SIGNATURE 01
중깐
9,000원가는 면과 잘게 다진 재료를 춘장과 함께 센 화력으로 볶아낸 중화루 대표 메뉴.
01 · STORY
1947년부터
이어온 시간
매장 곳곳에 남아 있는 Since 1947의 흔적과 1965년 메뉴판. 중화루는 오래된 시간을 지금의 식탁까지 자연스럽게 이어오고 있습니다.
대표 메뉴 중깐은 가는 면과 잘게 다진 채소·돼지고기를 춘장에 센 화력으로 볶아내는 음식입니다. 탕수육과 삼선짬뽕도 함께 많이 찾는 메뉴입니다.
- 대표 메뉴
- 중깐 · 탕수육 · 삼선짬뽕
- 주소
- 전라남도 목포시 영산로75번길 6
ARCHIVE · 1965한 장의 메뉴판이
한 장의 메뉴판이
남긴 기록
당시 메뉴와 가격이 적힌 실제 메뉴판이 지금도 매장에 보관되어 있습니다. 중화루의 시간을 가장 직접적으로 보여주는 기록입니다.
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